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Cna Ecipa La Spezia informa di avere in programma un corso HACCP e uno d\u2019aggiornamento quinquennale dello stesso. <\/p>\n\n\n\n

Il corso si svolger\u00e0 in modalit\u00e0 on line con una capienza massima dell’aula di dieci persone in presenza, munite di green pass. Le lezioni si terranno mercoled\u00ec 27 ottobre dalle ore 15 alle 19 e proseguiranno gioved\u00ec 28 ottobre al medesimo orario, con conclusione alle ore 17 per chi deve seguire le sole 6 ore. <\/p>\n\n\n\n

L’aggiornamento si terr\u00e0 in data 27 ottobre dalle ore 15 alle 19.   <\/p>\n\n\n\n

Il corso, svolto secondo la Delibera della Regione Liguria 793\/20123, prevede una durata di sei ore per coloro che non manipolano il cibo (camerieri, per esempio, o commercio alimenti) e otto ore per chi invece \u00e8 addetto alla lavorazione (per esempio cuochi, addetti al bar anche con mansioni di cucina o impiegati in macellerie e salumerie). Sono previste invece dieci ore di lezione per chi lavora anche prodotti ittici, cos\u00ec come da indicazione del Dipartimento Igiene dell’ASL spezzina. <\/p>\n\n\n\n

L’aggiornamento \u00e8 invece di quattro ore ed \u00e8 obbligatorio ogni cinque anni d\u2019attivit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n

Cna Ecipa La Spezia resta a disposizione per informazioni e iscrizioni via mail a ecipa@cnalaspezia.it<\/a> o telefonicamente al numero 0187. 598075 o  <\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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