CNA La Spezia annuncia l’apertura delle iscrizioni per i nuovi cicli di formazione obbligatoria in materia di igiene e sicurezza alimentare (HACCP). I corsi, essenziali per chiunque operi nel settore alimentare, si terranno nel mese di marzo con un calendario diversificato per rispondere alle esigenze di aziende e professionisti del territorio.
Le attività formative si divideranno tra la sede provinciale della Cna spezzina e Levanto, dove il corso si terrà negli spazi del Camping Acqua Dolce, con programmi mirati a seconda del profilo professionale.
Alla Spezia, nella sede CNA in via Padre Reginaldo Giuliani 6, nelle date del 6 e 12 marzo si terrà il Corso per Addetti alla Vendita (6 ore) e Corso per Addetti alla Preparazione/Titolari (8 ore). Sarà possibile partecipare sia in presenza che da remoto (via Microsoft Teams).
A Levanto, negli spazi del Camping Acqua Dolce in via Guido Semenza 5, i percorsi formativi si svolgeranno il 18 e 25 marzo, esclusivamente in presenza.
Il percorso è strutturato in moduli cumulabili per garantire la massima flessibilità: Modulo A (4 ore) di formazione di base per tutti gli operatori; Modulo Allergeni (2 ore) con approfondimento obbligatorio per l’intero settore; Modulo B (4 ore) si specializzazione per chi manipola alimenti e per i responsabili del piano di autocontrollo; Modulo Filiera Ittica: Su richiesta, è disponibile un modulo specifico per chi opera nella lavorazione del pesce. È, inoltre, previsto il modulo di aggiornamento quinquennale (4 ore), obbligatorio per legge, che potrà essere assolto in un’unica giornata: il 6 marzo alla Spezia oppure il 18 marzo Levanto.
CNA La Spezia sottolinea l’importanza della formazione continua non solo come obbligo normativo, ma come strumento di tutela per la salute pubblica e di crescita per l’impresa. Per favorire la partecipazione delle realtà locali, sono previsti sconti personalizzati per i gruppi aziendali che iscrivono più dipendenti.
Per informazioni, costi e prenotazioni: Contattare gli uffici di CNA Ecipa La Spezia mail. ecipa@cnalaspezia.it tel. 0187 598076
