Corso obbligatorio per tutti coloro che trasformano, producono e/o somministrano prodotti alimentari o di beverage.Prevede moduli diversi , A) e B) + moduli specifici per la celiachia e la filiera Ittica e la durata varia a seconda dell'attività svolta: sola somministrazione 6 ore; trasformazione e produzione 8 ore. I moduli specifici , entrambi di due ore ciascuno, sono contemplati solo se necessari all'attività svolta.
Tags addetti ristorazione, aggiornamento HACCP;, alimentari, autocontrollo alimentare, camerieri, cna la spezia, commercio alimenti, corsi bar, corsi formazione, corsi formazione la spezia, corso formazione, corso formazione haccp la spezia, corso formazione la spezia, corso HACCP la spezia, corso pescherie, cucina, cuochi, D.Lgs 193/2007, formazione sicurezza alimentare, HACCP, macellerie, Regolamento CE 852/2004, sicurezza alimentare
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abilitante ristoranti Il corso inizierà l’11 2023 Dicembre ed è autorizzato dalla Regione Liguria, al...
Corso obbligatorio per tutti coloro che trasformano, producono e/o somministrano prodotti alimentari o di beverage.Prevede moduli diversi , A) e B) + moduli specifici per la celiachia e la filiera Ittica e la durata varia a seconda dell'attività svolta: sola somministrazione 6 ore; trasformazione e produzione 8 ore. I moduli specifici , entrambi di due ore ciascuno, sono contemplati solo se necessari all'attività svolta.
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